close
中秋節真是減肥大敵，各式的禮餅都會陸續的出現在我眼前
看到極致甜點要讓人抗拒，總免不了一陣天人交戰
從小時候到現在，鳳梨酥一直都是我吃月餅的第一首選
一整盒月餅裡，最先被拿走的就是鳳梨酥或蛋黃酥
因為這兩種餅的口感跟層次最多
無怪乎深得我心
今天吃到的是老爺讚譽有加的微熱山丘
今年運氣很好讓我吃到囉！
微熱山丘走的是健康路線
酥皮用的是紅殼鮮粒蛋、日本優質麵粉和紐西蘭奶油
微熱山丘的鳳梨酥跟別家不太一樣的是長方的造型
奶香跟餅香的結合很清新，很讓人驚豔的是
一口咬下就可以吃到一塊鳳梨，是鳳梨不是鳳梨泥唷！
酸度跟一班鳳梨酥比起來，算是很酸的鳳梨
原來他們家用的是土鳳梨
不油不膩，一不小心整塊就吃完了
再來吃吃裕珍馨的
裕珍馨的奶味就比較重一些，沒有 微熱山丘的那麼突出的酸點，整個口味感覺比較圓滑
成分是：春蜜金鑽鳳梨、果寡唐和海樂糖（不知道跟海藻糖是不是一樣的東西？）....
兩個都一樣好吃唷！呵呵
官網：微熱山丘
全站熱搜
留言列表
烘焙筆記 (12)